+49 681 58821-950 info@chez-victors.de
  • Französische Brasserie in Victor's Residenz-Hotel Saarbrücken.
  • Die Terrasse der Brasserie mit roten Sonnenschirmen in Victor’s Residenz-Hotel Saarbrücken.
  • Die gemütliche Rustikale Stube in Victor’s Residenz-Hotel Saarbrücken
  • Französische Brasserie in Victor's Residenz-Hotel Saarbrücken.

CHEZ VICTOR'S – Brasserie Parisienne

Willkommen und bienvenue in der pariserischsten Brasserie Saarbrückens. Hier genießen Sie im eleganten Ambiente der Belle Epoque echte Spezialitäten der französischen Küche. Bei schönem Wetter servieren wir auch auf unserer herrlichen Terrasse mit direktem Blick auf den Deutsch-Französischen Garten. Wenn Sie es lieber etwas rustikaler mögen: Nehmen Sie Platz in der urigen Rustikalen Stube.  Nach dem Essen können Sie in der Victor's Bar oder im edlen Salon Rouge stilvoll anstoßen. La vie est belle!

Frühstück
täglich von 6.30 bis 10.30 Uhr

Gäste in der französischen Brasserie Chez Victor’s in Victor’s Residenz-Hotel Saarbrücken

Unsere Speisekarte

Voilà – unsere Speisekarte steckt voller Genussmomente. Wählen Sie aus köstlichen Gerichten nach original französischer Art oder lassen Sie sich echte bayerische Schmankerl schmecken.

Gehen Sie mit uns auf eine kulinarische Reise quer durch Frankreich – mit unseren saisonal wechselnden Gerichten aus frischen französischen Zutaten.

Unsere Wochenangebote

Plat du jour
Entdecken Sie jetzt unsere Wochenkarte mit kreativen Köstlichkeiten und genießen Sie montags bis freitags von 11.30 bis 14 Uhr.

Menu TGV
Zügig serviert, wöchentlich wechselnd – inklusive Vorspeise, Hauptgang und Café Gourmand mit kleinem Dessert.
Montags bis samstags von 11.30 bis 14 Uhr für nur € 17,50.

Hotelgäste stoßen mit Rotwein in der Brasserie in Victor’s Residenz-Hotel Saarbrücken an.

Ihre Reservierung

Sie sind auf den Geschmack gekommen? Dann reservieren Sie Ihren Tisch in unserer Brasserie CHEZ VICTOR'S  jetzt bequem online. Bitte beachten Sie dazu unsere Öffnungszeiten.

Französische Brasserie in Victor's Residenz-Hotel Saarbrücken.

Kulinarische Termine

Entdecken Sie jetzt unseren kulinarischen Kalender mit vielen genussreichen Terminen – vom originellen Themen-Brunch bis zum spannenden Criminal Dinner. Bitte reservieren Sie für alle Events rechtzeitig einen Tisch unter +49 681 58821-950 oder per E-Mail.

Sonntags-Brunch

Genießen Sie jeden Sonntag ab 11.45 Uhr ein reichhaltiges Buffet mit kalten und warmen Köstlichkeiten, Pianobegleitung und Sektempfang.

Preis: € 29,50 pro Person, an Feiertagen € 35,50 pro Person.

Kinder zwischen 0 und 5 Jahren genießen kostenfrei und zwischen 6 und 11 Jahren zum halben Preis.

Bitte beachten Sie, dass an den Feiertagssonntagen unsere jeweiligen Festtagsbrunches stattfinden.

Soirée choucroute

Genießen Sie dieses feine elsässische Gericht und lassen Sie es sich auf der Zunge zergehen. Sie haben die Wahl:
 
Choucroute royale (Sauerkraut mit Kassler, Wiener Würstchen, Eisbein, Wellfleisch und Leberknödel)
oder
Choucroute de la mer (Sauerkraut mit Fisch)
jeweils inkl. Riesling d'Alsace (0,25 l)
Preis: € 19,50 pro Person

Jeden ersten Donnerstag im Monat ab 19 Uhr (ausgenommen Juli und August)

Wir bitten um frühzeitige Vorbestellung und Wahl Ihres Gerichts!
Bon appétit!

Victor's WinterWonderland

Schneien Sie herein – ins Victor's WinterWonderland auf der Terrasse des CHEZ VICTOR'S. Herrlich entspannt, einfach wunderschön, Lichterglanz – nach Feierabend, als Mädels- oder Jungsabend, für Weihnachtsfeiern oder als Get-together für Freunde, Verwandte und Bekannte.

15. November 2019 bis einschließlich 5. Januar 2020 (ausgenommen 24.12., 31.12.2019 und 1.1.2020)

Victor's Weihnachtsfeier-Abend ***AUSGEBUCHT***

***AUSGEBUCHT***

Stoßen Sie mit der Firma oder mit Familie und Freunden an und verbringen Sie genussvolle Stunden in festlichem Ambiente.

Freuen Sie sich auf einen Glühweinempfang im Victor's WinterWonderland, weihnachtliche Köstlichkeiten vom festlichen Buffet, Live-Musik sowie eine weihnachtliche Überraschung.

Preis: € 39,50 pro Person

Heiligmorgen-Deluxe-Frühstück ***AUSGEBUCHT***

*** AUSGEBUCHT ***

Freuen Sie sich auf ein festliches Frühstücksbuffet zu einem entspannten Start in die Weihnachtsfeiertage.

Preis: € 19,50 pro Person

Weihnachtsbrunch ***AUSGEBUCHT***

*** AUSGEBUCHT ***

Freuen Sie sich auf ein festliches Brunchbuffet und genießen Sie die Feiertage entspannt im Kreise Ihrer Lieben.

Preis: € 35,50 pro Person

Weihnachtsdinner

Freuen Sie sich auf ein weihnachtliches Abendmenü und genießen Sie ausgewählte Köstlichkeiten.

Preis: € 45,00 pro Person

Weihnachtsbrunch *** AUSGEBUCHT ***

*** AUSGEBUCHT ***

Freuen Sie sich auf ein festliches Brunchbuffet und genießen Sie die Feiertage entspannt im Kreise Ihrer Lieben.

Preis: € 35,50 pro Person

 

Weihnachtsdinner

Freuen Sie sich auf ein weihnachtliches Abendmenü und genießen Sie ausgewählte Köstlichkeiten.

Preis: 45,00 pro Person

Silvester in «The Golden Twenties »

Feiern Sie das große Finale des Jahres und begleiten Sie uns in die glamouröse Welt der „Goldenen Zwanziger". Freuen Sie sich auf eine unvergessliche Partynacht, gute Stimmung und
• ein köstliches Galadinner,
• ein fantastisches Programm mit der "Sue Lehmann Band" und den "Precious Diamonds"

Wählen Sie zwischen folgenden beiden Varianten:

Galadinner, Show und Party in der Brasserie CHEZ VICTOR'S
Preis: € 200,00 pro Person

Dinner in der Rustikalen Stube (ohne Show)
Preis: € 180,00 pro Person

Die Menüabfolge als PDF finden Sie hier.

Sonntags-Brunch

Genießen Sie jeden Sonntag ab 11.45 Uhr ein reichhaltiges Buffet mit kalten und warmen Köstlichkeiten, Pianobegleitung und Sektempfang.

Preis: € 30,00 pro Person, an Feiertagen € 36,50 pro Person.

Kinder zwischen 0 und 5 Jahren genießen kostenfrei und zwischen 6 und 11 Jahren zum halben Preis.

Bitte beachten Sie, dass an den Feiertagssonntagen unsere jeweiligen Festtagsbrunches stattfinden.

Soirée choucroute

Genießen Sie dieses feine elsässische Gericht und lassen Sie es sich auf der Zunge zergehen. Sie haben die Wahl:
 
Choucroute royale (Sauerkraut mit Kassler, Wiener Würstchen, Eisbein, Wellfleisch und Leberknödel)
oder
Choucroute de la mer (Sauerkraut mit Fisch)
jeweils inkl. Riesling d'Alsace (0,1 l)
Preis: € 19,50 pro Person

Jeden ersten Donnerstag im Monat ab 19 Uhr (ausgenommen Juli und August)

Wir bitten um frühzeitige Vorbestellung und Wahl Ihres Gerichts!
Bon appétit!

Criminal Dinner "Das tödliche Vermächtnis"

Begeben Sie sich auf die spannende Spurensuche im Rahmen eines kniffligen Kriminalfalls. Nehmen Sie auch unser kriminell-köstliches 3-Gang-Menü genau unter die Lupe.

Bitte buchen Sie online unter www.erlebnisdinner.de oder telefonisch unter +49 681 7020681.

Einlass: 19 Uhr, Beginn um 19.30 Uhr

Preis: € 69,00 pro Person

Valentinstag im CHEZ VICTOR'S

Das lässt verliebte Herzen höher schlagen!

Genießen Sie mit Ihrem Schatz ein romantisches Dinner am Abend mit musikalischer Begleitung und Kinderbetreuung. 

Preis:
€ 45,00 als 3-Gang-Menü pro Person
€ 55,00 als 4-Gang-Menü pro Person

Soirée fruits de mer

Ein Abend mit echtem Meer-Wert. Nehmen Sie Platz und genießen Sie in der Brasserie CHEZ VICTOR'S eine fangfrische Meeresfrüchte-Platte, einen Haus-Aperitif zur Begrüßung und musikalische Begleitung.

Preis: € 59,00 pro Person

Weitere Termine am 18. September 2020 und 6. November 2020.

Festtagsbrunch am Ostersonntag

Genießen Sie mit der ganzen Familie unseren köstlichen Festtagsbrunch am Ostersonntag.

Preis: € 36,50 pro Person


Kinder zwischen 0 und 5 Jahren genießen kostenfrei und zwischen 6 und 11 Jahren zum halben Preis.

Festtagsbrunch am Ostermontag

Genießen Sie mit der ganzen Familie unseren köstlichen Festtagsbrunch am Ostermontag.

Preis: € 36,50 pro Person


Kinder zwischen 0 und 5 Jahren genießen kostenfrei und zwischen 6 und 11 Jahren zum halben Preis.

Festtagsbrunch am Muttertag

Für die besten Mütter der Welt halten wir den weltbesten Brunch bereit.

Preis: € 36,50 pro Person


Kinder zwischen 0 und 5 Jahren genießen kostenfrei und zwischen 6 und 11 Jahren zum halben Preis.

Pfingstbrunch

Ein himmlischer Genuss für alle Brunch-Fans! Das wird Ihnen schmecken!

Preis: € 36,50 pro Person


Kinder zwischen 0 und 5 Jahren genießen kostenfrei und zwischen 6 und 11 Jahren zum halben Preis.

Deluxebrunch (Fête des mères)

Auch zum französischen Muttertag wird es in unserer Brasserie très délicieux. Bon appétit!

Preis: € 36,50 pro Person


Kinder zwischen 0 und 5 Jahren genießen kostenfrei und zwischen 6 und 11 Jahren zum halben Preis.

Barbecue

Im Juli und August bieten wir jeden Sonntagmittag ab 11.45 Uhr feurige Grillspezialitäten vom Buffet an. Genießen Sie saftige Schwenker, feine Würstchen und viele andere Köstlichkeiten.

Preis: € 28,00 pro Person, inkl. Aperitif

Tag der Einschulung

Dieses Lunchbuffet bekommt von den frisch gebackenen Abc-Schützen garantiert eine Bestnote!

Jedes eingeschulte Kind erhält ein kleines Geschenk.

Preis: € 22,50 für Erwachsene, € 11,50 für Kinder (inkl. kleinem Geschenk)
Getränke exklusive

Soirée fruits de mer

Ein Abend mit echtem Meer-Wert. Nehmen Sie Platz und genießen Sie in der Brasserie CHEZ VICTOR'S eine fangfrische Meeresfrüchte-Platte, einen Haus-Aperitif zur Begrüßung und musikalische Begleitung.

Preis: € 59,00 pro Person

Weiterer Termin am 6. November 2020.

Soirée fruits de mer

Ein Abend mit echtem Meer-Wert. Nehmen Sie Platz und genießen Sie in der Brasserie CHEZ VICTOR'S eine fangfrische Meeresfrüchte-Platte, einen Haus-Aperitif zur Begrüßung und musikalische Begleitung.

Preis: € 59,00 pro Person

Die Terrasse der Brasserie mit roten Sonnenschirmen in Victor’s Residenz-Hotel Saarbrücken.

Ihre eigene Feier, Ihre Party in CHEZ VICTOR'S

Ob Business oder privat: CHEZ VICTOR'S  mit dem eleganten Salon Rouge und der urigen Rustikalen Stube ist Ihre stilvolle Location für Geburtstage, Hochzeiten, Jubiläen, Weihnachtsfeiern und viele weitere Anlässe. Wir informieren Sie gerne und kümmern uns gerne um die Organisation – von A wie Aperitif bis Z wie zauberhafte Deko.

Die gemütliche Bierstube in Victor’s Residenz-Hotel Saarbrücken

Unsere Geschenkgutscheine

Geschmackvoll schenken kann so einfach sein – mit unseren Geschenkgutscheinen für Genießer! Besuchen Sie jetzt unseren Gutschein-Onlineshop oder fragen Sie direkt vor Ort nach unseren Gutscheinen.

Raphaël Markiewicz

Gastronomischer Leiter

Mein Küchenteam und ich freuen uns, Sie in unserer eleganten Brasserie CHEZ VICTOR'S  begrüßen zu dürfen.

Für Sie erreichbar:

Dominique Stenger

Küchenchef

Für Sie erreichbar:

Öffnungszeiten

TÄGLICH

CHEZ VICTOR'S
11.30 – 22.30 Uhr*
Rustikale Stube
11.30 – 22.30 Uhr*
Victor’s Bar
17 – 1 Uhr
* kleine Karte: 14 – 18 Uhr, ab 22 Uhr

Öffnungszeiten Neujahr 2020

Liebe Gäste, bitte beachten Sie unsere Öffnungszeiten im Januar 2020:

1. – 3. Januar 2020: CHEZ VICTOR'S geschlossen, Victor's WinterWonderland auf der Terrasse ab 15 Uhr geöffnet (außer am 1.1.2020)

Ab 4. Januar haben wir wieder ab 18 Uhr für Sie regulär geöffnet.

Das Victor's WinterWonderland ist am 24.12., 31.12.2019 sowie am 1.1.2020 geschlossen.

Lage & Kontakt

Brasserie CHEZ VICTOR‘S im Victor’s Residenz-Hotel Saarbrücken
Deutschmühlental 19
66117 Saarbrücken

+49 681 58821-950
info@chez-victors.de

Unsere Victor's Restaurants im Saarland

Jeder, der schon einmal im zweitkleinsten Bundesland zu Besuch war und vor allem jeder, der hier lebt, weiß: Saarland bedeutet so viel wie Genuss ohne Grenzen. Übrigens: Victor's bedeutet genau das Gleiche! Lernen Sie die Victor's Genussvielfalt kennen.

CHEZ VICTOR'S

Brasserie Parisienne depuis 1999

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Victor’s Landgasthaus Die Scheune

Herein in die gute Stube

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THE CLUB

Victor's Eventlocation Saarlouis

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THE GRILL Saarlouis

Hot Stone & more by Victor's

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THE RESTAURANT Saarbrücken

Try it. Taste it. Love it.

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Victor’s FINE DINING by Christian Bau

Drei Sterne seit 2005

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