+49 681 58821-950 info@chez-victors.de
  • Französische Brasserie in Victor's Residenz-Hotel Saarbrücken.
  • Die Terrasse der Brasserie mit roten Sonnenschirmen in Victor’s Residenz-Hotel Saarbrücken.
  • Die gemütliche Rustikale Stube in Victor’s Residenz-Hotel Saarbrücken
  • Französische Brasserie in Victor's Residenz-Hotel Saarbrücken.

CHEZ VICTOR'S – Brasserie Parisienne

Hereinspaziert und entrez in die pariserischste Brasserie Saarbrückens. Hier genießen Sie im eleganten Ambiente der Belle Epoque echte Spezialitäten der französischen Küche. Bei schönem Wetter servieren wir auch auf unserer herrlichen Terrasse mit direktem Blick auf den Deutsch-Französischen Garten. Wenn Sie es lieber etwas rustikaler mögen: Nehmen Sie Platz in der urigen Rustikalen Stube.  Nach dem Essen können Sie in der Victor's Bar oder im edlen Salon Rouge stilvoll anstoßen. La vie est belle!

Frühstück
täglich von 6.30 bis 10.30 Uhr

Gäste in der französischen Brasserie Chez Victor’s in Victor’s Residenz-Hotel Saarbrücken

Unsere Speisekarte

Voilà – unsere Speisekarte steckt voller Genussmomente. Wählen Sie aus köstlichen Gerichten nach original französischer Art oder lassen Sie sich echte bayerische Schmankerl schmecken.

Gehen Sie mit uns auf eine kulinarische Reise quer durch Frankreich – mit unseren saisonal wechselnden Gerichten aus frischen französischen Zutaten.

Unsere Wochenangebote

Plat du Jour
Entdecken Sie jetzt unsere Wochenkarte mit kreativen Köstlichkeiten und genießen Sie montags bis freitags von 11.30 bis 14 Uhr.

Menu TGV
Zügig serviert, wöchentlich wechselnd – inklusive Vorspeise, Hauptgang und Café Gourmand mit kleinem Dessert.
Montags bis samstags von 11.30 bis 14 Uhr für nur € 17,50.

Hotelgäste stoßen mit Rotwein in der Brasserie in Victor’s Residenz-Hotel Saarbrücken an.

Ihre Reservierung

Sie sind auf den Geschmack gekommen? Dann reservieren Sie Ihren Tisch in unserer Brasserie CHEZ VICTOR'S  jetzt bequem online. Bitte beachten Sie dazu unsere Öffnungszeiten.

Französische Brasserie in Victor's Residenz-Hotel Saarbrücken.

Kulinarische Termine

Entdecken Sie jetzt unseren kulinarischen Kalender mit vielen genussreichen Terminen – vom originellen Themen-Brunch bis zum spannenden Criminal Dinner. Bitte reservieren Sie für alle Events rechtzeitig einen Tisch unter +49 681 58821-950 oder per E-Mail.

Sonntags-Brunch

Genießen Sie jeden Sonntag (ausgenommen 30.12.2018) ab 11.45 Uhr ein reichhaltiges Buffet mit kalten und warmen Köstlichkeiten, Pianobegleitung und Sektempfang.

Preis: € 29,50 pro Person, an Feiertagen € 35,50 pro Person.

Kinder zwischen 0 und 5 Jahren genießen kostenfrei und zwischen 6 und 11 Jahren zum halben Preis.

Soirée choucroute

Genießen Sie dieses feine elsässische Gericht und lassen Sie es sich auf der Zunge zergehen. Sie haben die Wahl:
 
Choucroute royale (Sauerkraut mit Kassler, Wiener Würstchen, Eisbein, Wellfleisch und Leberknödel)

oder

Choucroute de la mer (Sauerkraut mit Fisch)

jeweils inkl. Riesling d'Alsace (0,25 l)

Preis: € 19,50 p. P.

jeden Donnerstag im Monat ab 19 Uhr
ausgenommen 28. Juni, 5. Juli, 6. und 13. Dezember

Wir bitten um frühzeitige Reservierung und Wahl Ihres Gerichts!

Bon appétit!

 

Barbecue

Im Juli und August bieten wir jeden Sonntagmittag ein herzhaftes Barbecue-Buffet an. Genießen Sie saftige Schwenker, feine Würstchen und viele andere Köstlichkeiten.

Preis: € 24,50 pro Person

Hinweis: Am 12. August findet aufgrund einer Großveranstaltung kein Barbecue statt.

Tag der Einschulung

Dieses Lunchbuffet bekommt von den frisch gebackenen Abc-Schützen garantiert eine Bestnote!

Jedes eingeschulte Kind erhält ein kleines Geschenk.

Preis: € 19,50 für Erwachsene, € 9,50 für Kinder (inkl. kleinem Geschenk)
ohne Getränke

Soirée fruits de mer

Ein Abend mit echtem Meer-Wert. Nehmen Sie Platz und genießen Sie in der Brasserie CHEZ VICTOR'S eine fangfrische Meeresfrüchte-Platte, ein köstliches Dessert-Buffet, feine Bouillabaisse, knackige Salate und einen Begrüßungs-Apéritif.

Dazu servieren wir Ihnen eine harmonische musikalische Begleitung.

Preis auf Anfrage (saisonabhängig)

 

 

Magie Dinner

Erleben Sie einen zauberhaften Abend mit dem Magier-Duo "Golden Ace". Dazu verwöhnen wir Sie kulinarisch mit einem köstlichen 3-Gang-Menü ohne Hokuspokus, dafür mit viel Geschmack.

Einlass: 19 Uhr

Preis: € 75,00 pro Person

Bitte buchen Sie über bankett.saarbruecken@victors.de oder telefonisch unter +49 681 58821-943.

Mehr Infos zu "Golden Ace" finden Sie auf der Künstler-Homepage sowie in den Videos "TV Auftritt" und "Golden Ace Trailer".

Criminal Dinner "Das tödliche Vermächtnis"

Begeben Sie sich auf die spannende Spurensuche im Rahmen eines kniffligen Kriminalfalls. Nehmen Sie auch unser kriminell-köstliches 3-Gang-Menü genau unter die Lupe.

Die Story: Inspektor Watson von Scotland Yard hat einen schwierigen Fall rund um einen exzentrischen schottischen Lord zu lösen und braucht dringend Ihre Mithilfe.

Bitte buchen Sie online unter www.erlebnisdinner.de oder telefonisch unter +49 681 7020681.

Einlass: 19 Uhr

Preis: € 69,00 pro Person

 

Hausgebeizter Lachs auf Zitronenschaum
mit Kartoffelrösti und Salat
***
Gefüllte Perlhuhnbrust auf Cognacrahmsauce
Pommes Château und Gemüse Potpourri
***
Triologie von der Schokolade

Vegetarisch
Frisée Salat mit pochiertem Ei und Croûtons
***
Sellerie Schnitzel auf Tomatenconcassée
mit Thymian Kartoffeln
***
Triologie von der Schokolade

 

Soirée fruits de mer

Ein Abend mit echtem Meer-Wert. Nehmen Sie Platz und genießen Sie in der Brasserie CHEZ VICTOR'S eine fangfrische Meeresfrüchte-Platte, ein köstliches Dessert-Buffet, feine Bouillabaisse, knackige Salate und einen Begrüßungs-Apéritif.

Dazu servieren wir Ihnen eine harmonische musikalische Begleitung.

Preis auf Anfrage (saisonabhängig).

 

 

Victor's WinterWonderland

Schneien Sie herein – ins Victor's WinterWonderland auf der Terrasse des CHEZ VICTOR'S. Herrlich entspannt, einfach wunderschön, Lichterglanz – nach Feierabend, als Mädels- oder Jungsabend, für Weihnachtsfeiern oder als Get-together für Freunde, Verwandte und Bekannte.

17. November 2018 bis einschließlich 6. Januar 2019 (ausgenommen 24.12., 31.12.2018 und 1.1.2019)

Victor's Weihnachtsfeier-Abend

Stoßen Sie mit der Firma oder mit Familie und Freunden an und verbringen Sie genussvolle Stunden in festlichem Ambiente.

Freuen Sie sich auf einen Glühweinempfang im Victor's WinterWonderland, weihnachtliche Köstlichkeiten vom festlichem Buffet, Livemusik mit "Die 3 Liköre" sowie eine weihnachtliche Überraschung.

Preis: € 39,50 pro Person

Weiterer Termin: 13. Dezember 2018

Victor's Weihnachtsfeier-Abend

Stoßen Sie mit der Firma oder mit Familie und Freunden an und verbringen Sie genussvolle Stunden in festlichem Ambiente.

Freuen Sie sich auf einen Glühweinempfang im Victor's WinterWonderland, weihnachtliche Köstlichkeiten festlichen vom Buffet, Livemusik mit Maria Mastrantonio (Gesang), Georg Jähne (Gitarre) und Manfred Schärf (Piano) sowie eine weihnachtliche Überraschung.

Preis: € 39,50 pro Person

Heiligmorgen-Deluxe-Frühstück

Freuen Sie sich auf ein festliches Frühstücksbuffet zu einem entspannten Start in die Weihnachtsfeiertage.

Preis: € 19,00 pro Person

Weihnachtsbrunch

Freuen Sie sich auf ein festliches Brunchbuffet und genießen Sie die Feiertage entspannt im Kreise Ihrer Lieben.

Preis: € 35,50 pro Person

Weihnachtsdinner

Freuen Sie sich auf ein weihnachtliches Abendmenü und genießen Sie ausgewählte Köstichkeiten.

Preis: € 36,50-48,50 pro Person

Weihnachtsbrunch

Freuen Sie sich auf ein festliches Brunchbuffet und genießen Sie die Feiertage entspannt im Kreise Ihrer Lieben.

Preis: € 35,50 pro Person

Weihnachtsdinner

Freuen Sie sich auf ein weihnachtliches Abendmenü und genießen Sie ausgewählte Köstichkeiten.

Preis: € 36,50-48,50 pro Person

Silvester in den «Folies Bergère»

Erleben Sie zum Jahreswechsel ein wahres grand spectacle in unserer Brasserie Parisienne: Wir nehmen Sie mit auf eine glamouröse Reise zur Blütezeit der «Folies Bergère» und des französischen Varietétheaters. Freuen Sie sich auf eine lange Gala-Nacht mit Musik, Tanz, bester Unterhaltung und einem Dinner très délicieux.

Wählen Sie zwischen folgenden beiden Varianten:

Galadinner, Shoe und Party in der Brasserie CHEZ VICTOR'S
Preis: € 195,00 pro Person

Dinner in der Victor's Stube (ohne Show)
Preis: € 175,00 pro Person

Reservierungen bis 15. November 2018

Diese Veranstaltung können Sie auch in Verbindung mit einer Übernachtung in unserem Hotel buchen. Hier geht's zum Angebot.

Les Trésors de la Mer

Seien Sie unser Gast und lassen Sie sich von unserer Meeresfrüchteplatte "Les Trésors de la Mer" für 2 Personen begeistern.

Wählen Sie Ihren persönlichen Wunschtermin und reservieren Sie mindestens 2 Tage im Voraus.

Tischreservierung bitte unter +49 681 58821-950 oder per E-Mail.

Die Terrasse der Brasserie mit roten Sonnenschirmen in Victor’s Residenz-Hotel Saarbrücken.

Ihr Event in CHEZ VICTOR'S

Sie suchen einen Ort für Ihr geschmackvolles Business-Event oder private Feierlichkeiten? CHEZ VICTOR'S  mit dem eleganten Salon Rouge und der urigen Rustikalen Stube ist Ihre stilvolle Location für Geburtstage, Jubiläen, Weihnachtsfeiern und viele weitere Anlässe.
Informieren Sie sich unverbindlich unter folgender Telefonnummer oder Mailadresse. Wir beraten Sie gerne!

Die gemütliche Bierstube in Victor’s Residenz-Hotel Saarbrücken

Unsere Geschenkgutscheine

Geschmackvoll schenken kann so einfach sein – mit unseren Geschenkgutscheinen für Genießer! Besuchen Sie jetzt unseren Gutschein-Onlineshop oder fragen Sie direkt vor Ort nach unseren Gutscheinen.

Raphaël Markiewicz

Gastronomischer Leiter

Mein Küchenteam und ich freuen uns, Sie in unserer eleganten Brasserie CHEZ VICTOR'S  begrüßen zu dürfen.

Ich bin für Sie erreichbar:

Dominique Stenger

Küchenchef

Ich bin für Sie erreichbar:

Öffnungszeiten

TÄGLICH

CHEZ VICTOR'S
11.30 – 22.30 Uhr*
Rustikale Stube
11.30 – 22.30 Uhr*
Victor’s Bar
17 – 1 Uhr
* kleine Karte: 14 – 18 Uhr, ab 22 Uhr

Lage & Kontakt

Brasserie CHEZ VICTOR‘S im Victor’s Residenz-Hotel Saarbrücken
Deutschmühlental 19
66117 Saarbrücken

+49 681 58821-950
info@chez-victors.de

Unsere Victor's Restaurants im Saarland

Jeder, der schon einmal im zweitkleinsten Bundesland zu Besuch war und vor allem jeder, der hier lebt, weiß: Saarland bedeutet so viel wie Genuss ohne Grenzen. Übrigens: Victor's bedeutet genau das Gleiche! Lernen Sie die Victor's Genussvielfalt kennen.

CHEZ VICTOR'S

Brasserie Parisienne depuis 1999

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Victor’s Landgasthaus Die Scheune

Herein in die gute Stube

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THE CLUB

Victor's Eventlocation Saarlouis

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THE GRILL Saarlouis

Hot Stone & more by Victor's

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THE RESTAURANT Saarbrücken

Try it. Taste it. Love it.

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Victor’s FINE DINING by Christian Bau

Drei Sterne seit 2005

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